رئیس گردشگری و میراث فرهنگی شهرستان بندرگز از ثبت حلوا گردویی(آغوز حلوا) بندرگز به عنوان آثار ملی خبر داد.
به گزارش کناره، طه عسگری رئیس گردشگری و میراث فرهنگی شهرستان بندرگز در مصاحبه با خبرنگار کناره با عنوان این خبر افزود : پس از پیگیری سه ماهه ، بررسی و حضور کارشناسان توانستیم حلوا گردویی بندرگز به عنوان آثار ملی به ثبت برسانیم.
رئیس گردشگری و میراث فرهنگی شهرستان بندرگز گفت : این غذای سنتی که از گردو و برنج و مخلفات دیگر تشکیل شده است از دیرباز در مراسمات و دورهمی ها بر روی سفره بندرگزی ها به عنوان دسر یا شیرینی سفره به صورت کشتا (بدون شکل و فرم ) ویا در اشکال مختلف بر روی سفره قرار داشت .
عسگری اظهار داشت : شهرستان بندرگز دارای آثار تاریخی و سنت های محلی زیادی است که از یادها رفته است که باید آنها را زنده کنیم.
وی ادامه داد : پیگیر ثبت درخت چنار 800 ساله روستای سرطاق و چندین بنای تاریخی این شهرستان نیز هستیم و ان شاء الله آنها را نیز در لیست آثار ملی ثبت خواهیم کرد.
گفتنی است مراسم سینهزنی کمر به کمر رامیان، نان زنجفیلی ( نان شیرین سنتی (نان عیدی) گرگان)، سیاه دوزی( رودوزی منطقه روستایی شاهکوه)، نان پادرازی(نان شیرینی سنتی (نان عیدی ) گرگان ازدیگر آثار ثبت شده در فهرست آثار ملی کشور است.
مطالب مرتبط:
مراسم سنتی مذهبی تعزیه در روستای سرطاق+ تصاویر
" تجگی " کیک سنتی روستای باغوکناره + طرز تهیه
چهارشنبه ای که دیگر سور نیست! / سنتی که رنگ و بوی خون، آتش و مرگ گرفت