به گزارش کناره ، "سعید هراتی" بخشدار نوکنده در حاشیه این بازدید اظهار داشت : نان برکت سفره است که باید با بهترین کیفیت و مرغوب به دست مردم برسد و این حق مردم است .
وی افزود : کیفیت پخت نان ، کیفیت آرد ، وزن چانه و مسائل بهداشتی نانوایی‌ها از جمله مواردی است که با جدیت مورد بررسی و ارزیابی قرار می گیرد.
این مسوول اظهار داشت : سلامت و بهداشت مردم از اهمیت بالایی برخوردار است و آنها باید از کیفیت و بهداشت نان مصرفی خود اطلاع و اطمینان داشته باشند به همین دلیل ، واحد‌های نانوایی نیاز به بازدیدهای مستمر و پیوسته دارد.
بخشدار نوکنده با بیان این که نانوایان از قشر زحمتکش جامعه هستند افزود : در کنار این مسایل باید به مشکلات این قشر نیز توجه کرد تا نقاط ضعف پخت و عرضه نان برطرف شود .

انتهای پیام/